【COE受賞】ペルー　ゲイシャ種　ナチュラル　自家焙煎豆　約26g(2杯分)

ペルー／COEグリンゴ農園
カップ･オブ･エクセレンス2020受賞
ナチュラル

ゲイシャ特有の芳醇なフルーティーな香りをお楽しみ下さい！
浅煎りがお好きな方に是非オススメです。
甘味とほのかな酸味も味わえます。


浅煎りにて焙煎したてをお届け致します。

香り 5
甘み 5
酸味 3
苦味 1
コク 2

カップ・オブ・エクセレンス(Cup of Excellence)は、その年に収穫されたコーヒーの中から最高品質(トップ・オブ・トップ)のものに与えられる名誉ある称号で、中南米を中心に各国でコンテストが行われています。国内予選を勝ち抜き、国際審査員の厳格なカップテストにより「至高のコーヒー」として評価された、ほんのわずかなコーヒーが、カップ・オブ・エクセレンスの称号を授与されます。
グリンゴ農園は標高1650mに位置するプキオ地区のカンポレドンドにあり、2012年レニン・トレス氏が継承しました。当初この農園へのアクセスは困難で、また飲料水や公共の電気も十分ではありませんでした。しかしトレス一家の努力と働きでこれらの困難を解決し、ゲイシャを育てることにも成功しました。
栽培を手伝っている娘さんはお父さんから習うコーヒー栽培を毎日楽しんでおり、これからも素晴らしいコーヒーを世界中の皆さんに飲んでいただく夢を持っています。

・品名
COEグリンゴ農園
・生産国
ペルー
・地域
プキオ地区・カンポレドンド
・標高
1,650m
・精製方法
ナチュラル
・品種
ゲイシャ
・収穫年度
2020
・その他
COE ペルー2020　87.22pt

〈ドリップのオススメ〉
中挽き
※タイムモアのグラインダーでしたら18がオススメです。
一杯13g使用
お湯の温度は90℃
湯量は200ml
約2分かけて3〜4回に分けて注ぐ


こちらのペルーを気に入った方は是非パナマのゲイシャをお試し下さい♪

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