【無添加/オーガニック】兵庫県産イセヒカリ　玄米コーヒー　焙煎粉　約40g

日本／兵庫県産イセヒカリ有機玄米100%使用
オーガニック
カフェインレス

完全無添加で安心してお飲み頂けます。
香ばしい香りが広がります。
玄米の甘味も強く、程よい苦味も感じられます。
豆乳との相性◎

玄米コーヒー独自の温度・時間で一粒一粒丁寧に職人さんが焙煎しています。


香り 5
甘み 4
酸味 1
苦味 3
コク 3


有機JAS認定を受けた日本の農家さんが丁寧に育てたオーガニックの「イセヒカリ」玄米のみです。完全無添加でコーヒー豆や茶葉は入っていません。使用しているお米の品種「イセヒカリ」は伊勢神宮の御神田(おみた)で生まれ、台風や病気に強い「奇跡のお米」と呼ばれています。伊勢神宮の宮司さんが名付け親です。
原料のイセヒカリ玄米は、月光と同じ刃長の光が降り注ぎ、クラシック音楽が流れる「ムーンセラピールーム」で一晩寝かされたあと焙煎され、優しい味になります。
焙煎も一煎一煎丁寧に職人さんが行い、専用の焙煎機にて行う徹底ぶりです。
コーヒー豆とは異なる玄米コーヒー独自の温度・時間で焙煎されています。

コーヒーと同じようにハンドドリップ、コーヒーメーカーにて淹れて頂けます。

〈ドリップのオススメ〉
1杯分は20gです。
お湯の温度は90℃(沸騰してブクブクが落ち着いてから1分ほど待ちますと大体90℃くらいになります。)
湯量は200ml
40mlのお湯を注ぎ、20秒ほど蒸らす。
これを5回繰り返して合計200mlのお湯を注いで淹れてみて下さい。