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【極上の華やかな香り】パナマ　ゲイシャ　ウォッシュド　自家焙煎豆約26g(2杯分)

¥1,540 税込

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パナマ／エスメラルダ農園ゲイシャ・プライベートコレクション・ウォッシュド

コーヒー界のロマネコンティと称されるゲイシャ。
その中でもパナマのエスメラルダ農園産は私の人生を変えてくれたコーヒーです！
こちらは「ウォッシュド」
ナチュラルに比べて酸味が抑えられ、甘味が増しています！
今回は中煎りよりに焙煎をする事でより香りが際立っています。
是非飲んで頂きたい一杯です。

中煎りにて焙煎したてをお届け致します。

香り 5
甘み 4
酸味 4
苦味 2
コク 3

各コンテスト１位を独占。現在では別格扱いになりました。世界中で引き合いとなり価格はうなぎのぼり。標高の高い場所で収穫された豆だけを特別に集めているため、同じゲイシャでも香りがワンランク上になります。

・品名
エスメラルダ農園ゲイシャ・プライベートコレクション・ウォッシュド
・生産国
パナマ
・地域
チリキ県ボケテ
・標高
1,600～1,800m
・精製方法
ウォッシュド
・品種
ゲイシャ
・収穫年度
2021/22

〈ドリップのオススメ〉
中挽き
※タイムモアのグラインダーでしたら18がオススメです。
一杯12g使用
お湯の温度は90℃
湯量は200ml
約2分かけて3〜4回に分けて注ぐ

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